El arte de investigar

Compilación de trabajos presentados en la IV Feria Empresarial y Encuentro de Semilleros de la Corporación Universitaria de Asturias, que reúne diez informes breves elaborados por integrantes de semilleros de investigación de instituciones de Colombia y Perú. Cada capítulo sigue una estructura común de resumen, introducción, objetivo, metodología, resultados, conclusiones y referencias, lo que permite apreciar el proceso formativo de la investigación en sus distintas etapas. Los temas se agrupan en tres ejes. El primero aborda la gestión empresarial y el entorno digital: el uso de contenidos en redes sociales como estrategia de posicionamiento en restaurantes turísticos de Lima, la contribución de los contenidos digitales a la identidad de las empresas del sector lácteo del Altiplano Cundiboyacense, un modelo teórico de análisis para la estrategia de digitalización de las mipymes colombianas y el comportamiento de las exportaciones de café de Colombia en 2019 y 2020. El segundo se ocupa del turismo y sus efectos, con estudios sobre el ecoturismo sociocultural y sobre el impacto sociocultural, económico y medioambiental del turismo en la comunidad raizal de San Andrés tras la crisis sanitaria de la COVID-19. El tercero trata la educación y la formación investigativa: herramientas cognitivas para desarrollar habilidades investigativas en entornos virtuales, recursos educativos digitales abiertos para la formación en investigación en línea, el papel de las instituciones educativas y de las competencias digitales docentes en la protección de la infancia frente al uso de internet, y una revisión documental de la categoría «infancia» durante la pandemia en regiones de Colombia. En conjunto, los trabajos emplean enfoques cualitativos, mixtos y documentales, y dan cuenta del aporte de los semilleros a la generación de conocimiento aplicado en la educación superior.